Wir werden immer mehr. Im Jahr 2022 wurde die Marke von 8 Millionen geknackt. Bis 2050 soll die Weltbevölkerung 10 Millionen betragen. Das führt dazu, dass die Nachfrage nach landwirtschaftlichen […]
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Die Bürgerinnen und Bürger in Israel werden in Kürze die fünfte Regierung binnen vier Jahren wählen. Kriegerische Auseinandersetzungen in der Region gehören zum Alltag der Menschen. Und doch – in […]
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Das Jahr 2022 wollen die meisten Börsianer wohl schnellstmöglich hinter sich lassen. Zu schmerzhaft waren manche Entwicklungen, zu volatil zahlreiche Kursbewegungen und zu negativ waren Einflüsse auf die Finanzmärkte – […]
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Im Gras auf einer Wiese, im Bier und vor allem im Obst und Gemüse: Überall wurden Pestizide, die aus der Landwirtschaft stammen, in den letzten Jahren nachgewiesen. Schon lange zuvor […]
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Fazit der Internationalen Grünen Woche in Berlin: Nachhaltigkeit in Landwirtschaft und Ernährung ist mehr als nur eine Zeitgeisterscheinung. Vielmehr handelt es sich hier um einen Megatrend. Der Markt ist geprägt […]
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Die geopolitischen Risiken waren schon geringer und die Schwierigkeiten beim Ausbau von globalen Netzwerken kleiner. Und dennoch: Die Internationalisierung lohnt sich für große und mittelständische Unternehmen gleichermaßen. Zahlreiche Konzerne haben […]
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Wie sieht der Food-Fahrplan für die Zukunft aus? Antworten bringt der Food Report 2023 von Hanni Rützler mit sich. Die renommierte Food-Trend-Forscherin analysiert bereits zum zehnten Mal in Folge alle […]
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Jeder Mensch isst und trinkt. So weit, so klar. Doch die Ernährung der Menschen hat sich über Jahrtausende, Jahrhunderte, Jahrzehnte und Jahre immer wieder verändert. Der Markt der Nahrungsmittel geht […]
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Wie gehen weltweite Ernährungssicherheit und Umweltschutz zusammen? Zum Beispiel mit grünen Agrartechnologien wie den Lösungen von Save Foods. Dem Unternehmen ist es gelungen, die Haltbarkeit frischer Lebensmittel auf ökologisch, gesundheitlich […]
Read moreDa die Gesundheit ein Faktor bei vielen Entscheidungen der Verbraucher für den Lebensstil ist, hat die für den ökologischen Landbau genutzte Fläche seit 2015 erheblich zugenommen und ist laut einem […]
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